L'Associazione Culturale RioneGarbatella è lieta di presentare
Serata di DEGUSTAZIONE di PESCI ITALIANI allevati in ACQUACOLTURA.
Antipasti, primi e secondi, elaborati con maestria dagli Chef del RISTORANTE BOTRINI, saranno esclusivamente preparati con prodotti di allevamento nazionale in acqua salata e dolce.L’iniziativa ha infatti lo scopo di contribuire all’educazione e alla conoscenza dei prodotti nostrani di acquacoltura: come orate, spigole, trote, carpe, al fine di allontanare, per quanto possibile, il consumatore da prodotti come il “Pangasio”, un pesce proveniente dal Vietnam, entrato prepotentemente nelle nostre tavole nonostante le scarse qualità nutritive ed organolettiche.
Associazione Culturale RioneGarbatella
Associazione Piscicoltori Italiani
www.rionegarbatella.it
dalle ore 20.00
Ristorante BOTRINI
Lunedi 8 Febbraio 2010
Viale Guglielmo Massaia, 25b (Garbatella)
INGRESSO 10 (con tessera 5 )
